• Ставка на полувагон
    1056
    7 %
    руб./сут.
    август 2021
  • Индекс качества II КВАРТАЛ 2021Г. - 64 баллa
  • Финансы USD ЦБ РФ 73.99 0 EUR ЦБ РФ 87.03 0
    BTC 48426.62 usd BTC 3560809.37 rub
+7 (812) 418-34-95 Санкт-Петербург       +7 (495) 984-54-41 Москва
24.06.2021 10:12:51
Разное / Интервью
РЖД-Партнер

Отельеры Петербурга не готовы делить постояльцев на привитых и непривитых

Новые правила Москва вводит с 28 июня. Уже на будущей неделе заведения общественного питания смогут посещать только вакцинированные посетители. Оставшимся необходимо будет предъявить или ПЦР-тест, сделанный три дня назад, или справку о перенесенном не менее 6 месяцев назад COVID-19. Алена Енова, отельер, совладелец Международной профессиональной академии туризма, владелец Школы отельеров и член правления и руководитель отделения Лиги малых отелей, хостелов и туристического жилья по СЗФО, рассказала РЖД-Партнеру, что московское нововведение может реализоваться и в Петербурге, и даже в других городах России.
Отельеры Петербурга не готовы делить постояльцев на привитых и непривитых
– Алена, сейчас при заселении у постояльцев запрашивают подтверждения о вакцинации или ПЦР-тесты?

 – Нет. Это не требуется.

 – Но номер после освобождения теперь обрабатывается с особенной тщательностью?

 – Безусловно, но и до коронавирусных ограничений обработка была высококачественной. Требования Роспотребнадзора сейчас жесткие – в санитарном плане, мне кажется, ужесточать уже некуда.

Но нововведения, конечно, относительно 2019 года появились, стало больше точек контроля: появились обязанности по ведению специальных журналов, новых чек-листов, ужесточился контроль и наличие расходников. Но бизнес уже привык к новым реалиям – мы приспособились.

– То есть вас не пугают требования, которые с начала будущей недели вступят в законную в силу в Москве: здесь перестанут пускать в рестораны непривитых и непереболевших посетителей? Москва уже отказалась даже от плановой госпитализации непривитых, не исключено, что этот опыт распространят по всей России.

 – Это невероятная нагрузка на бизнес – ведь кто-то должен проверять документы на входе, контролировать, учитывать. Туристская отрасль сейчас переживает острейшую проблему нехватки квалифицированных кадров – много опытных сотрудников во время локдауна ушли в другие отрасли, которые работали без такой большой потери клиентов и дохода, кто-то болеет, новых сотрудников нужно обучать, чтобы довести до уровня профессионалов. Принятые г-ном Собяниным меры, конечно, важны, но они дают невероятную нагрузка на предпринимателей, которым сейчас крайне сложно.

Также если мы говорим о туристическом бизнесе, то подразумеваем, что есть маленькие хостелы, есть крупные международные гостиничные сеть со спа и ресторанами, есть отдельные гостевые дома, апартаменты. Сами по себе бизнесы эти разные – сложно будет контролировать и предъявлять всем владельцам одинаковые требования.

– Вы считаете, что запрет на размещение невакцинированных – это идея плохая и она не реализуется?

 – Любые запреты – это плохая идея. Нужно регулировать. Запретить несложно – сложно потом выйти, в том числе всей экономике страны, с потерей рабочих мест закрывшихся компаний, на прежний уровень. Туристический бизнес в коронавирусную эпоху – это вообще никак не про сверхдоходы, а про выживаемость.

Российский бизнесмен – это тоже ведь гражданин страны, он заинтересован в окончании пандемии, у нас у всех также есть родственники, семьи. Властям надо не спускать запреты, а советоваться с бизнесом или как минимум предупреждать заранее – чтобы мы успевали перестроиться, подготовиться, а не делали все изменения в онлайн-режиме вместе с операционной работой в нехватке кадров, денег и времени, ведь этого никто нам не отменял.

 – Все чаще появляется информация, что после УЕФА в Петербурге начнется ужесточение коронавирусных ограничений. Вас уже уведомили об этом?

 – Нет, официальных бумаг не было. Но есть некие признаки, что, возможно, будет. Понятно, до начала июля ничего не остановят по политическим мотивам, но бизнес научился считывать и предсказывать реакции властей уже по микрознакам.

Пока есть одно требование – вакцинировать большую часть сотрудников.

 – Сейчас же самый высокий сезон в Петербурге?

 – Да. Июнь – традиционно самый высокий туристический сезон в Петербурге. Едут посмотреть на белые ночи, в этом году в Петербурге проводят ПМЭФ, УЕФА. Но для туристического бизнеса такой наплыв туристов стал не столько возможностью заработать, сколько хоть частично восстановить потери и залатать дыры, которые образовались из-за вынужденного прошлогоднего простоя.

Прирост по гостям – явление временное. Уже в августе гостей будет меньше, а в сентябре и вовсе резкий спад. Дальше – зимнее затишье на рынке. Я не надеюсь на отложенный спрос, потому что спрос-2021 уже реализуется этим летом.

 – Алена, как охотно врачи приезжают на вызов в отели?

 – Неохотно. Они или передают участковым, которые, в свою очередь, также не приходят и консультируют по телефону, или приходится прибегать к услугам коммерческих компаний и их вызовов скорой помощи. Последнюю стоимость услуг (приезд с анализами) озвучивали в 8 тыс. руб.

Беседовала Алена Алешина
Если Вы заметили ошибку, выделите, пожалуйста, необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редактору.




Читайте также

Выставка Конгресс Конференция Круглый стол Премия Саммит Семинар Форум Дискуссионный клуб
Индекс цитирования Рейтинг@Mail.ru

Copyright © 1998-2021 ООО «Редакция журнала «РЖД-Партнер»

При цитировании информации гиперссылка на ИА РЖД-Партнер.ру обязательна.

Использование материалов ИА РЖД-Партнер.ру в коммерческих целях без письменного разрешения агентства не допускается.

Свидетельство о регистрации СМИ ИА № ФС77-22819 от 11 января 2006 г., выдано Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия.

Любое использование материалов допускается только при наличии гиперссылки на ИА РЖД-Партнер.ру

Разработка сайта - iMedia Solutions