«Зачастую прекрасным и интересным с туристической точки зрения сельским объектам не хватает понимания – что и как надо сделать для обеспечения безопасного, настоящего гостеприимства», – добавляет она.
Требования необременительны для отельеров в российской глубинке, однако документ снимает правовую неопределенность в определении тех средств размещения на селе, которые не подходят под критерии отелей. Согласно документу гостиницы российской глубинки должны иметь искусственное освещением как в помещении, так и снаружи здания, в том числе аварийное. Запас питьевой бесплатной воды, отопление и водоснабжение, предоставлять полотенца и менять постельное белье каждую неделю. Введены требования к туалету, впрочем, уличный туалет – как дополнительный элемент – не исключается, но он обязательно должен иметь освещение.
В Российской гостиничной ассоциации отмечают, что требования к средствам размещения в российских селах и деревнях существенно ниже, чем к отелям, расположенным в городах России. Однако важнее принять закон о правилах строительства средств размещения и сопутствующей инфраструктуры, отмечает вице-президент РГА Алексей Мусакин.